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岳塘新聞網(wǎng)8月3日訊（通訊員：張穎芳 魏億州 舒伍華）為全面貫徹落實(shí)國(guó)家、省、市職業(yè)技能提升行動(dòng)部署安排，全面推進(jìn)街道職業(yè)技能提升行動(dòng)，近日，岳塘區(qū)書院路街道聯(lián)合岳塘區(qū)人力資源和社會(huì)保障局、湘潭市新皇締職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校舉辦了三期中式面點(diǎn)師培訓(xùn)班。

該項(xiàng)培訓(xùn)包含了26個(gè)課時(shí)，主要培訓(xùn)內(nèi)容為制作麻辣豆皮、銀絲卷、刮涼粉、鮮肉大包、炸醬面、鍋餃、梅菜扣肉餅、鹵菜等。培訓(xùn)老師實(shí)行一節(jié)理論加一節(jié)實(shí)操的形式進(jìn)行教學(xué)，吸引了138名學(xué)員參加培訓(xùn)。培訓(xùn)課上，老師手把手教授學(xué)員中式面點(diǎn)的制作流程和注意事項(xiàng)，學(xué)員們邊聽講解邊動(dòng)手制作，遇到問(wèn)題就及時(shí)提問(wèn)解決，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈、互動(dòng)頻繁，學(xué)習(xí)熱情甚是高漲。

張女士就是此次中式面點(diǎn)師培訓(xùn)班里的一名學(xué)員，她邊和面邊告訴筆者：“能報(bào)名參加此次培訓(xùn)，我感到非常開心，技多不壓身，我一定會(huì)珍惜這個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，認(rèn)真聽認(rèn)真學(xué)，待技術(shù)成熟后，打算自己開個(gè)包子店?！?/p>

培訓(xùn)結(jié)束后，書院路街道將組織受訓(xùn)學(xué)員參加統(tǒng)一考試，考試合格者可取得職業(yè)技能培訓(xùn)合格證書，為將來(lái)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)增添“籌碼”。同時(shí)，書院路街道將會(huì)以此次技能培訓(xùn)為契機(jī)，不斷拓寬轄區(qū)勞動(dòng)力就業(yè)渠道，幫助其找到合適崗位。

作者：張穎芳 魏億州 舒伍華

責(zé)編：張陽(yáng)婷

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)